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行業(yè)動(dòng)態(tài)
不銹鋼廚具發(fā)展的五個(gè)新方向
發(fā)布者:hsjinchu 發(fā)布時(shí)間:2015/3/23

                                                       
 

關(guān)于不銹鋼廚具發(fā)展的五個(gè)新方向,主要是:

一、規(guī)模化、集團(tuán)化。我國(guó)廚房設(shè)備企業(yè)使用的設(shè)備主要分為大、中、小三種規(guī)模。按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點(diǎn)發(fā)展中、大型生產(chǎn)規(guī)模,而小規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律自生自滅。

二、開拓產(chǎn)品出口新局面。由于我國(guó)廚房設(shè)備制造業(yè)生產(chǎn)設(shè)備層次主要以中、低檔為主,針對(duì)東南亞、非洲、南美等地市場(chǎng)的強(qiáng)烈需求,我國(guó)的廚房設(shè)備產(chǎn)品物美價(jià)廉,利于出口。同時(shí),需大力開發(fā)高端產(chǎn)品,加緊更新?lián)Q代,拓寬國(guó)際市場(chǎng)。

三、提高產(chǎn)品技術(shù)含量。由于農(nóng)產(chǎn)品品種繁多,有許多食品加工屬于季節(jié)性生產(chǎn),如馬鈴薯加工、甘薯加工、木薯加工、果品加工、蔬菜加工、糖料加工等等。對(duì)于需要季節(jié)性生產(chǎn)的廚房設(shè)備來說,必須充分考慮不同地理?xiàng)l件、不同季節(jié)氣候和不同季節(jié)產(chǎn)品的加工技術(shù)要求。

四、加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新。捕捉市場(chǎng)信息,深入研究,開發(fā)生產(chǎn)出簡(jiǎn)便易操作的小型廚房設(shè)備。我國(guó)地大物博、人口眾多,各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活方式不同,因此廚房設(shè)備廠家要多方調(diào)查、開發(fā)生產(chǎn)出適合地不同需求的廚房設(shè)備。

五、開發(fā)需求旺盛的廚房設(shè)備。隨著農(nóng)民生活水平的提高,許多農(nóng)村人也越來越講究生活質(zhì)量,現(xiàn)代化的廚房設(shè)備為他們的生活提供了方便,因此,針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)而研發(fā)的廚房設(shè)備已廣受農(nóng)民的歡迎。尤其是餃子機(jī)這樣的廚房設(shè)備,目前在農(nóng)村有著廣闊的市場(chǎng)。

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